ヤーコン茶
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ヤーコン茶について
ヤーコンとは、南米アンデス地方でとれる芋の一種で、
その葉や茎を使って作ったお茶がヤーコン茶です。
ヤーコンには、茶カテキン・テルペン・フラボノイド・配糖体・ビタミンＡ・Ｂ1・B2・Ｃ
そしてカルシウム・カリウムなどが豊富に含まれ、健康茶として好まれていますが
他にもヤーコン茶には、血糖値の上昇を抑制する働きがあるとされ
糖尿病や高血圧に効果があるとも言われています。
また、利尿効果にもすぐれ、ダイエットや美容にも役立つお茶として
人気が高まってきています。
※ヤーコン茶の効果については、あくまで１つの作用であり、それだけで病気が治るわけではありません。
ヤーコン茶の成分と効果
- 糖尿病・・・ヤーコンにインスリンと同じ働きをする成分があるため(研究中)
- 高血圧・・・カリウムやクロロゲン酸、フラボノイドが豊富に含まれています。
- ダイエット・・・カテキン、食物繊維、天然オリゴ糖が豊富に含まれています。
- 美容・・・老化や生活習慣病の原因とされる活性酸素を抑制してくれる働きのある、ポリフェノールが豊富に含まれています。
- 健康維持・・・カルシウム、カリウム、ビタミンＡ、Ｃ、Ｂ１・２が豊富に含まれています。
ヤーコン茶 通信販売
ヤーコン茶は、ヤーコン100%のものと、緑茶やウーロン茶、ハトムギ、等とのブレンド茶があるので
お好みに合わせて、お選びください。
もちろん100%の方が、ヤーコンの効能が高くなりますが、本来ヤーコンは苦くて
飲みづらいものなので、飲みやすさで選ぶなら、ブレンドをお奨めします。
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ヤーコンとは
ヤーコン（yacon）は南米アンデス山脈地方原産のキク科の多年生草本。学名は Smallanthus sonchifolius ( Poepp. ) H.Rob. ( syn. Polymnia sonchifolia )。アンデス山脈一帯では、伝統的に先住民によって、よく知られたナス科のジャガイモのほか、カタバミ科など様々な科にまたがった芋状の根菜類が栽培化されてきたが、ヤーコンもそういった根菜類のひとつである。 成長すると草丈は1.5-2mにもなり、ヒマワリに似た黄色い花を咲かせる。根は塊根型の貯蔵根となりサツマイモのように肥大するが、栄養生殖器官としては機能しておらず、これだけ植えても芽（不定芽）は出ない。同じキク科のダリアと同様、塊根を生じる地下茎の芽（鱗片葉の腋芽）とセットになって、これに発芽時の栄養分を供給する働きを持つ。ただし、ダリアと異なり地下茎の芽は塊茎状に発達し、これ単独でも発芽して成長することができる。
引用元：Wikipedia
